酒店业也始向精品的方向升级改造究竟什么是精品酒店?1998年开始,在北、上海等地陆出现精品酒店。精品酒店的基本特征包括规模较小、服务极致密性强及浓厚的文化底蕴等经过十几年的发展,行业仍未对精品酒店给出明的定义有专提出,精品酒店的评级标准有待细化,编“黄色黄色日本小护士”线,或卖司现。朱丹蓬进一步分析称,前者意味着要降低单桌利润,后则老板发现其他更好的投资项。另家高餐饮上市司小南国,日前也在积极转型发力大众市场20143月底,针对大众市场个人及家庭消费的小小南国店落户上海。公司董事长王慧敏近日露,小南国将由高档为发展
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